baza partnerów KSOW

Inne niż wyżej wymienione

zachodniopomorskie
Baniewice 115
74-110 Banie

8581849622

321212328

91 307 91 31 / 577 940 092

regionalny

• I. Transfer wiedzy i innowacje
• Innowacje w przetwórstwie rolno-spożywczym
• Innowacje społeczne i organizacyjne
• Innowacje w łańcuchach żywności


• VI . Zrównoważony rozwój terytorialny
• Aktywizacja społeczna
• Budowanie marki terytorialnej
• Przedsiębiorczość/ pozarolnicze miejsca pracy

Trwające od 2010 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz dzieje się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii. Jako producent polskiego wina poczuwamy się do odpowiedzialności, by tworzyć trunki z największą starannością i dbałością o szczegóły. Zależy nam by to, co znajdzie się w kieliszkach naszych gości i klientów, zaskoczyło ich najwyższą jakością i na długo pozostało w pamięci. Winnica Turnau składa się z dwóch parceli mających w sumie 34 hektarów. Obsadzone są głównie szczepami solaris i johanniter, a także riesling, hibernal, seyval blanc, rondo, regent i cabernet. Tworzymy również wino lodowe z zamarzniętych zimą owoców a w niedalekiej przyszłości w naszej ofercie pojawi się polskie wino musujące. Dobrze wyposażona przetwórnia i własne laboratorium pozwalają na precyzyjne kontrolowanie wszystkich parametrów wina, na każdym etapie produkcji.